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On se fend la poire

On se fend la poire

Alors, on va dire que tu es invité et que tu es chargé du dessert (c’est généralement le cas de figure dans lequel je me retrouve pour 99% des invitations, normal quand on a un blog de pâtisserie, enfin je crois…disons que le contraire m’interrogerait...

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La star du Carnaval

La star du Carnaval

Bon, Noël (les bûches, foie gras et tout et tout), c'est fait. La galette, gérée, regérée, reregérée… La chandeleur, euh, je fais des crêpes (et pancakes) toute l'année donc pas vraiment événementiel chez nous (même si je ne peux pas m'empêcher de marquer...

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Mon beau sapin

Mon beau sapin

Ce week-end, mon blog a eu 1 an … C’est vraiment une petite goutte d’eau dans ce que l’on appelle « la blogosphère » mais ce petit espace me plaît beaucoup car c’est un lieu de partages et d’échanges. Pas de tralala (en plus, c'est pas mon truc), juste...

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Piège chocolaté

Piège chocolaté

Débutons ce mois de décembre avec une recette bien chocolatée car s’il y a bien un mois où on se lâche avec le chocolat (et une multitude d’autres gourmandises d’ailleurs, hum hum), c’est bien celui-ci… Je suis toujours en quête du gâteau au chocolat...

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Paradis exotique

Paradis exotique

L’autre fois, je suis allée manger dans un resto où j’ai dégusté un dessert à tomber à la renverse et pourtant d’une simplicité époustouflante…oui, rien que ça ! En fait, c’était une sorte de crème (ou panacotta, je ne saurai dire) à la mangue. Et, je...

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Le gâteau qui a la cote

Le gâteau qui a la cote

I'm back!Il serait peut-être temps que je m’y remette, vous ne croyez pas ? Je n’ai pas abandonné ma cuisine, j’ai juste été très très occupée ces dernières semaines ! Alors, je fais toujours autant de pâtisserie (ceux qui me suivent sur instagram peuvent...

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Le temps des cerises...ou des abricots

Le temps des cerises...ou des abricots

On va commencer par une petite opération très simple… Fin d’année scolaire + 3 enfants = parents débordés et aussi un peu au bord de la crise de nerfs ! ! ! Voilà pourquoi je n’ai pas réussi à poster un article en 1 mois et demi… En juin, il y a eu :...

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Fais pas ton cake!

Fais pas ton cake!

Il y a un gâteau qui fait toujours l’unanimité au goûter, c’est le cake, c’est un peu la star, l’indétrônable.Il est bon, facile, déclinable à volonté, avec des ingrédients simples et en plus, il se paye le luxe de s’incruster à l’apéro (ou dans les pique-niques)...

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Keep calm and eat muffins

Keep calm and eat muffins

Je pense que vous l’aurez compris, je fais plutôt partie de la team #pasdegoûtersindustrielspourmesenfants…hum hum…Pas toujours facile de s’y tenir, j’en ai bien conscience. Mais, comme je l’ai déjà expliqué dans de précédents articles, je suis assez...

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Complètement à l'ouest

Complètement à l'ouest

Alors, en Bretagne, il y a les crêpes, le kouign amman, le caramel au beurre salé, les galettes bretonnes, etc etc… mais il y a aussi le gâteau breton ! En fait, je ne connaissais pas ce gâteau il y a encore quelques années et pourtant j’y suis allée...

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