gourmandises a picorer

Bon, Noël (les bûches, foie gras et tout et tout), c'est fait. La galette, gérée, regérée, reregérée… La chandeleur, euh, je fais des crêpes (et pancakes) toute l'année donc pas vraiment événementiel chez nous (même si je ne peux pas m'empêcher de marquer...

Ce week-end, mon blog a eu 1 an … C’est vraiment une petite goutte d’eau dans ce que l’on appelle « la blogosphère » mais ce petit espace me plaît beaucoup car c’est un lieu de partages et d’échanges. Pas de tralala (en plus, c'est pas mon truc), juste...

I'm back!Il serait peut-être temps que je m’y remette, vous ne croyez pas ? Je n’ai pas abandonné ma cuisine, j’ai juste été très très occupée ces dernières semaines ! Alors, je fais toujours autant de pâtisserie (ceux qui me suivent sur instagram peuvent...

Un petit tour en Italie, ça vous tente ? Allez, suivez-moi…parce qu’en matière de bonne bouffe, les italiens, ils rigolent pas (ok je suis un peu influencée par la moitié italienne de mon mari). Alors, aujourd’hui, on parle des amarettis, les macarons...

Je continue dans les classiques du goûter…la madeleine ! Alors, entre elle et moi, c’est une histoire compliquée et passionnelle, je la trouve trop capricieuse cette demoiselle. Oui parce que j’adore les madeleines mais seulement si elles ont des bosses...

Contrairement à ce que le titre pourrait laisser penser, je n’y suis encore jamais allée (mais ça viendra, j’en suis certaine).Par contre, les cookies, je connais bien, c’est un incontournable chez nous ! Le truc où t’as toujours une bonne excuse pour...

Me revoilà avec une petite recette alsacienne que j’ai rapporté dans mes nombreux bagages.Un classique de la région, les bredeles ! Alors, normalement, j’ai ma recette fétiche à Noël : les sablés ! On les a fait en ateliers à la crèche plusieurs années...

Qui n’a jamais goûté cette sucrerie du commerce ? Pour ma part, la dernière fois que j’en ai mangé remonte à bien longtemps! Je n’en achète jamais car je trouve que c’est de la cochonnerie (trop de sucres, trop gras et plein d’ingrédients pas naturels...

Bon, commençons avec une petite confession, il y a encore peu, je ne savais pas faire les meringues. Oui, bon, ben, personne n’est parfait, hein ? En fait, je pensais que faire des meringues, c’était m’embarquer dans un truc un peu compliqué et long,...

Commençons par un GRAND MERCI pour votre merveilleux accueil, vos commentaires bienveillants, vos compliments très touchants, que dire à part que ça fait vraiment chaud au cœur et j’espère que c’est une belle aventure que nous allons partager et que vous...